覚え書きーばあちゃんのお野菜
ばあちゃんが、自分の畑でとれた、タマネギとグリーンピースとスナップエンドウと、、、、その他、いろいろ、送ってきてくれました。 ばあちゃんは、私にとっては、仏さまのような存在です。 […]
覚え書きーacqua pazza
6日間の表現アートセラピーのワークショップを終え、今日、久しぶりに、家でご飯。 今日はエリさんが「acqua pazza」を作ってくれました。 おいしかったーーー！ 食べたいもの […]
覚え書きーバナナチョコパウンドケーキ
いちばん最初にお菓子を作ったのは、小学校4年生くらいだったとおもう。 クラスの友達と「ケーキを作ろう！」って盛り上がって、学校の帰りにホイップクリームとココナッツサブレを買ってき […]
覚え書きーホタテとほうれん草のバター炒め
やった！見事、大成功！！！ 「ホタテとほうれん草のバター炒め」おいしくできました。 今まで、どうしても、炒めると、ほうれん草から水分が出て、テーブルにだしたころには、味が薄まるは […]
覚え書きーチキンのサンドイッチ
今日のランチは、サンドイッチ。 レモンとガーリックのオリーブオイル漬けをして、220℃で30分ほどオーブンでベイクしてカットしたチキンと、スモークサーモン、サラダを挟み、卵から造 […]
覚え書きーほうれん草のキッシュ
今日は、ほうれん草のキッシュを作りました。 はじめてのキッシュ。ドキドキです。 今回、時間がなくって、土台のパートブリゼは「冷凍パイシート(3枚)」を使いました。 次回は、パート […]
